静岡県富士市、JR新幹線新富士駅にあるステーションプラザ2階のお蕎麦や駿河湾産の地物料理を中心とした和食、焼酎、地酒
するが蕎
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こだわり焼酎リスト1

こだわり焼酎リスト1


※当店の水割り・お湯割り用の水は、富士山のバナジウム天然水を使用しています。
※価格は全て税込価格
・表記がない限り1ショット(90ml)の価格です。ストレート・ロック・水割り・湯割り(4:6)

★印のものは超プレミアム焼酎のため、お一人様1杯限りとさせていただきます。

芋焼酎
魔王
鹿児島県
白玉醸造

芋焼酎
侍士の門
鹿児島県
大久保酒造

芋焼酎
伊佐美
鹿児島県
甲斐商店

芋焼酎
川越
宮崎県
川越酒造
「幻の焼酎」と呼ばれ、出荷間隔が以前より長くなり、より入手困難になった焼酎。華やかな香りと凝縮したエキス分と甘味は見事の一言。 幻の[白玉米]を復活させ、原料の芋も唐芋と黄金千貫を合わせ完成。優しい味わいが芋特有の風味を優しくつつみ、甘さもほどよく、芋の風味がしっかりと残る豊かな味わい。 まろやかな口当たりとキレのある喉ごし。やわらかな味わいで定評があります。幻の焼酎と言われている焼酎です。 朝掘りの新鮮な「黄金千貫」をその日に処理し、83の行程を親子3人で丹念に醸されたかめ仕込み焼酎。まろやかな口当たりプレミアム焼酎。
1050円   945円 840円 840円

芋焼酎
萬膳
鹿児島県
萬膳酒造

芋焼酎
萬膳庵
鹿児島県
萬膳酒造 

芋焼酎
なかむら   鹿児島県
中村酒造場

芋焼酎
佐藤 黒
鹿児島県
佐藤酒造
厳選した原料で、一次二次ともに甕壺で仕込、木樽で蒸留する昔ながらの手順で造られている。黒麹を使用し、香ばしさと柔らかさをあわせもつ独特の味わいが評判。 萬膳のしっかりとした風味と黄麹の柔らかさを兼ね備えた絶妙な味わい。芋も米もすべて契約農家から直接購入する蔵元のこだわりが造り上げた名作。ロック・水割り 明治21年創業の老舗が自信を持って薦める本格派。昔ながらの大甕に掘りたての芋を仕込む純手作りの作業は今も健在。麹には霧島山麓で栽培されたカルゲン米を採用。 霧島、関平の名水で仕込んだ品。丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触り。黒麹の特徴を生かした繊細かつダイナミックなテイストが光る。
  840円   840円   840円   840円

芋焼酎
佐藤 白
鹿児島県
佐藤酒造

芋焼酎
紅小牧
鹿児島県
小牧酒造

芋焼酎
むかしむかし
鹿児島県
丸西酒造

芋焼酎
杜氏潤平
宮崎県
小玉醸造
丁寧な作業にこだわった品。白麹を使用し芋本来の旨みがストレートに感じられる素直さが好評。「黒」と人気を二分する。 この焼酎は紅あずまという食用の芋からできています。 ですから、口に含むと甘くフルーティーな味わい!ロック・湯割りがおすすめ。 天然の湧水で仕込んだ芋焼酎に20年古酒の原酒をブレンドし、ナンバリングされた限定品。洗練された口当たりと上品な芋の香り、そして程よいコクが魅力です。ぜひロックでどうぞ! 紅芋寿の香味を存分に引出し、華やかな香りとやさしい味わい。長期低温発酵でじっくり少量だけ醸しました。焼酎には珍しい吟造りならではの芋焼酎。
  787円   787円   735円  735円

芋焼酎
薩摩茶屋
鹿児島県
村尾酒造
芋焼酎 富乃宝山
鹿児島県
西酒造
芋焼酎 吉兆宝山
鹿児島県
西酒造
芋焼酎 白天宝山
鹿児島県
西酒造
「村尾」と同蔵のレギュラー焼酎。黒麹を使い、柔らかい芋の甘味と風味を生かした焼酎で、バランスの取れた素晴らしい味わいの焼酎。ロック・湯割がお勧め! 厳選された黄金千貫を丹念に磨き、黄麹で丁寧に発酵、蒸留し、凛とした透明感のある味わいが真骨頂。ロックがおすすめ。 黒麹仕込のコクと香りが堪能できる逸品。骨太な深い味わいで、いつまで飲んでも益々さえる危険な焼酎でもあります。お湯割りがおすすめ! この焼酎は、南薩摩産のコガネセンガンを原料に、前二作とは違い白麹を使用し、常圧蒸留による深い味わいに仕上がっている。ロックでいかがでしょうか!
 735円 ボトル 3780円 577円 ボトル 3780円 577円 577円
芋焼酎 くじらのボトル
鹿児島県 
大海酒造
芋焼酎
鹿児島県
大海酒造 
芋焼酎 海王
鹿児島県
大海酒造
芋焼酎 もぐら
鹿児島県
さつま無双
温泉水「寿鶴」と白麹を使用して素晴らしい香りと優しい飲み口が特徴。ラベルも人気が高い。湯割りがお勧め。 温泉水「寿鶴」と黄麹を使用してクセのない甘みと鮮烈な香りと爽快な喉ごしが特徴。青いボトルも人気が高い。ロック・水割りがお勧め。 温泉水「寿鶴」と黒麹を使用してスッキリした味ながらもコクを大切にした香りは抑えめに仕上げています。ロック・湯割りでどうぞ! 無ろ過焼酎の持つ長所を押さえ、荒っぽい一面を封じた佳品。食中酒としても楽しめる。芋上級者も満足の焼酎。
ボトル   3675円 525円 ボトル 3990円 577円 ボトル 4200円 630円 ボトル 3990円 577円
芋焼酎 あやかし福助
鹿児島県
さつま無双
芋焼酎 き六
宮崎県
黒木本店
芋焼酎 き六無ろ過
宮崎県
黒木本店
芋焼酎 前田利右衛門
鹿児島県
指宿酒造
味わいは無濾過造り。そして、黄金千貫と黒麹100%で造られた本格派。上品な香りとナチュラルな甘み、旨みの三拍子が揃った逸品です。 黒麹仕込みで個性的。原酒を貯蔵熟成している。ほんのりした甘みとキレのよさがある。お湯割りにすると甘みが深まります。 冬季限定新酒のこの焼酎は蒸留したて無濾過・無調整の新酒をアルコール分25度に割水し、そのまま瓶詰めしたものです。白く濁り風味豊かな味わい。 蔵元が限りなく自然に近い原料で造りたいと、無農薬、有機栽培の黄金千貫と秋田米を、黄麹を使用して醸造しました。優しい芋の風味が口の中に広がります。どんな飲み方もOK!
ボトル 3150円 525円 ボトル 3360円 525円 ボトル 4200円 630円 ボトル 3780円 630円


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